Pennette con Vongole e Tonno Fresco

Pennette con Vongole e Tonno Fresco Le Pennette con vongole e tonno fresco, sono un primo piatto di mare, semplice da preparare e molto appetitoso.. Un piatto che mi piace definire “4 Stagioni”, perchè è perfetto sia d’estate che d’inverno!! L’abbinamento delle vongole col tonno è fantastico, e le pennette sposano alla perfezione. Naturalmente potrete utilizzare altri... Continua »
agosto 19, 2017 / 0

Vellutata di Verdure Miste – Ricetta

Vellutata di Verdure Miste – Ricetta La vellutata di verdure miste, è un delizioso e sano primo piatto, dal sapore delicato e piacevole. Gustose e veramente semplici da preparare, da consumare sia calde che fredde.. Un passato di verdure leggero, per chi vuole mantenersi in forma o semplicemente preparare una cena leggera.. Vediamo come preparare questa... Continua »
agosto 13, 2017 / 0

Spaccatelle con pesce Spada a Ghiotta Messinese

Spaccatelle con pesce Spada a Ghiotta Messinese Se volete gustare un buon piatto di pasta tutto siciliano, dovete assolutamente provare questo : Spaccatelle con pesce spada a ghiotta, alla messinese. La ghiotta di pesce spada è un condimento superlativo, che rende unico il vostro piatto, e se avete ospiti a pranzo o cena, state pur certi che farete... Continua »
luglio 28, 2017 / 0

Spaghetti Cozze e Vongole con Crema al Limone

Spaghetti Cozze e Vongole con Crema al Limone Gli spaghetti cozze e vongole con crema al limone, sono un primo piatto davvero delizioso e particolare. Una ricetta al sapore di mare, gustosa e saporita, ma con la variante, di una deliziosa cremina al limone, che si abbina perfettamente al gusto di questi saporitissimi molluschi.. Quindi, se avete ospiti... Continua »
luglio 27, 2017 / 0

Tonnarelli con Zucchine e Salmone Affumicato

Tonnarelli con Zucchine e Salmone Affumicato I tonnarelli con zucchine e salmone affumicato, sono un primo piatto veloce ma decisamente delizioso.. Un abbinamento fantastico, che rende questo piatto davvero saporito. I tonnarelli sono una tipica pasta all’uovo umbra, a sezione quadra tipo spaghetti, da preparare piuttosto velocemente e facilmente, ma che lascerà i vostri commensali, pienamente... Continua »
luglio 24, 2017

Orecchiette al Pesto di Broccoli

Orecchiette al Pesto di Broccoli Le orecchiette al pesto di broccoli sono un primo piatto sano, gustoso e genuino, con tutta la bontà di questi deliziosi ortaggi.. Una ricetta che a me personalmente piace davvero tantissimo, anche perchè lo ammetto, amo i broccoli in maniera esagerata!! In inverno, deliziosi fatti a minestra, ma anche rosolati... Continua »
luglio 20, 2017

Risotto con Rape Rosse e Granella di Mandorle

Risotto con Rape Rosse e Granella di Mandorle Il risotto con rape rosse e granella di mandorle, è un primo piatto sopraffino, molto particolare.. Bellissimo da portare in tavola, gustoso e colorato, che non mancherà sicuramente di stupire i vostri ospiti, nell’aspetto e nel gusto!!! Del resto, è verissimo che si mangia prima con gli occhi e poi... Continua »
luglio 20, 2017

Caserecce con Crema di Scampi

Caserecce con Crema di Scampi Le caserecce con crema di scampi, sono un primo piatto a base di pesce, delizioso e saporito.. Molto elegante da presentare a tavola, ma allo stesso tempo, davvero semplice da realizzare!! Il sapore dolce degli scampi freschissimi, regalerà a questo primo piatto, un sapore indimenticabile!!! Ricetta di Erminia Romana  ... Continua »
luglio 18, 2017

Risotto al Curry e Gamberetti

Risotto al Curry e Gamberetti Il risotto al curry e gamberetti, è un piatto leggero ma gustosissimo.. Un primo piatto davvero particolare, cremoso, saporito, e speziato al punto giusto. Sapori e colori che richiamano la cucina orientale.. Vediamo insieme come prepararlo.. Ricetta di Gianluca Bartolini     Ingredienti : per 2 persone 300 g di... Continua »
luglio 13, 2017

Candele Spezzate al Ragù Bianco

Candele Spezzate al Ragù Bianco Le candele spezzate al ragù bianco sono un delizioso e saporito primo piatto, anche piuttosto semplice da realizzare. Noi tutti conosciamo la bontà del classico ragù preparato col sugo e la carne, ma questo, in versione più leggera, è davvero fantastico!!! Un piatto davvero gustoso e particolare, da provare assolutamente.. Ricetta di... Continua »
luglio 13, 2017

Insalata di Riso Fredda – Ricetta

Insalata di Riso Fredda – Ricetta L’insalata di riso fredda, è un piatto decisamente estivo, veloce e semplice da realizzare.. Una pietanza sfiziosa, leggera, e piacevolissima al tempo stesso, da gustare con e senza maionese!! Le insalate di riso, sono anche da annoverare tra le classiche ricette svuota frigo, in quanto, possiamo metterci dentro di tutto..... Continua »
luglio 11, 2017