Occhi della Strega – Ricetta Veloce!

Forza ragazze diamoci dentro, siamo ancora in tempo per preparare questi semplicissimi occhi della strega!!

La ricetta è davvero facilissima da realizzare e veloce, e per giunta, abbiamo bisogno veramente di pochissimi ingredienti..

Con questi terrificanti e favolosi occhi della strega, possiamo organizzare una tavola per halloween…da paura!!!

E se poi aggiungiamo fantasmi e zucche , ragni e topini vedrete che bell’effetto..

Diversamente dal solito, per questa ricetta non vi daremo dosi specifiche, e continuando a leggere, capirete il perchè..

Allora 3..2..1..Cominciamo!!!

Ricetta di Laura Cicutto

Occhi della Strega – Ricetta Veloce e Facile

Procedimento e Ingredienti :

Seguendo il sistema per fare i cake pops, ho utilizzato del pan di Spagna al cioccolato che avevo in congelatore, (ma potete utilizzare anche una semplice torta o ciambellone che avete li magari da qualche giorno )..

L’ho sbriciolato utilizzando una grattugia, ho poi aggiunto della marmellata alle pesche fatta da me, ma va bene anche quello che avete in casa, ne ho messa quel tanto che basta per poter formare un composto tipo pongo..

Ho quindi aggiunto un goccino di rum, ma lo potete anche omettete, e formato delle palline di circa 25 grammi l’una.

Le ho messe in congelatore per circa 20 minuti, poi le ho tirate fuori e aspettato 5 minuti..

Nel frattempo ho sciolto del cioccolato bianco in microonde, e una alla volta, le ho immerse nel cioccolato, poggiate su carta forno e subito messo sopra uno smarties.

Una volta preparate tutte, le ho messe in frigorifero per 20 minuti.

Intanto ho preparato una glassa all’acqua utilizzando 1 cucchiaio di zucchero a velo, un po’ di colorante rosso in gel, e pochissima acqua, ( per regolarmi mettevo poche gocce alla volta per non farla troppo liquida ).

Ho messo la glassa in un sac a poche usa e getta, ho tagliato appena la punta, e disegnato le venature sull’occhio.

Infine con del cioccolato fondente, ho fatto la pupilla al centro dello smarties.

Ed ecco pronti gli occhi della strega!!

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