Una colazione tipicamente americana, consumata anche per i loro classici e abituali brunch..
Buoni, gustosi, e perfetti, anche da consumare a merenda o in altri momenti della giornata!!
Molto semplici e veloci da realizzare, sfiziosi e gustosi…
Potrete realizzare i french toast, anche nella versione con nutella, sciroppo d’acero e zucchero a velo, burro e marmellata.. praticamente, secondo i vostri gusti!!!
Ricetta di Loredana Accillaro
Ingredienti :
8 fette di pane bianco
130 g di formaggio spalmabile (io ricotta)
2 uova
2 cucchiai di latte
1 cucchiaino di cannella
2 cucchiai di miele
French Toast Pockets
Preparazione :
Mescolare formaggio, miele e cannella, amalgamarli bene insieme, e far risposare per 30 minuti.
Mettere due fette di pane bianco su un tagliere e appiattirle con un mattarello.
Posizionare il ripieno al centro di una fetta, coprirla con la seconda fetta e con un coppa pasta rotondo darle la forma.
Rifilare i bordi, che dovranno essere chiusi, schiacciandoli con le dita, e pressandoli con i rebbi di una forchetta per renderli ermetici.
Sbattere le uova con il latte, e aggiungere la cannella e la vaniglia.
Fatto questo passaggio, passare i toast nell’uovo e metterli sopra una griglia da forno, con sotto una placca ricoperta da carta forno.
Infornare e cuocere a 200 gradi per 15/20 minuti, in forno preriscaldato..
Servire con una spolverata di zucchero a velo e una spruzzata di caramello o miele.
La colazione / merenda è servita, buon appetito!
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