Anche se Halloween in effetti non ci appartiene, devo dire che piace molto, e che comunque è una serata di divertimento in stile horror, che appassiona tantissime persone..
Vi lascio quindi queste due ricette carinissime, per allietare la serata del 31.
Buon lavoro e buon divertimento !
Ricette di Severina Tomaino
Ingredienti :
Per i ragnetti :
350 g di biscotti secchi
150 g di cioccolato fondente
Una bagna di acqua e rum q.b.
Rotelle di liquirizia x le zampette
Palline colorate di zucchero per gli occhietti
Codette di cioccolato per il corpo (effetto peloso)
Per i topolini :
250 g di biscotti al cacao
150 g di formaggio spalmabile
2 cucchiai di cioccolata spalmabile (io ho usato quella fondente)
Palline di zucchero colorate per gli occhi
Mandorle per le orecchie
Girelle di liquirizia per le codine
Topolini e Ragnetti di Halloween
Preparazione :
Per i ragnetti :
Tritare i biscotti.
Fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e aggiungerlo ai biscotti lasciandone da parte due cucchiai.
Impastare e aggiungere la bagna un po’ alla volta finché il composto diventa omogeneo e compatto affinché si possa lavorare.
Formare delle palline tonde o un po allungate.
Tagliare la liquirizia per fare le zampine (2 o 3 cm).
Mettere le palline colorate per gli occhi.
Spennellare i ragnetti con il cioccolato fuso messo da parte, e far aderire le codette di cioccolato per ottenere l’effetto peloso!
Per i topolini :
Tritare i biscotti col mixer.
Al trito di biscotti, aggiungere il formaggio spalmabile e la cioccolata.
Lavorare con le mani fino a formare un impasto che si possa lavorare.
Formare dei topolini e completarli con gli occhietti, le orecchie e le codine.
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