Un dolce perfetto per la prima colazione del mattino o per una dolce pausa pomeridiana insieme ad un caffè e quattro chiacchiere con le amiche!
La torta ananas e yogurt è deliziosa da servire anche dopo cena, grazie ai suoi ingredienti semplici e sani..
Vediamo di seguito gli ingredienti che ci servono per realizzarla e i consigli per la sua sicura riuscita!!
Ricetta di Severina Tomaino
Ingredienti :
3 uova
150 g di zucchero semolato
250 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
250 g di yogurt alla vaniglia
30 g di cioccolato bianco
Ananas q.b.
Torta Ananas e Yogurt Sofficissima
Preparazione :
Sbattere le uova e aggiungere un po’ alla volta lo zucchero.
Incorporare lo yogurt, la farina e il lievito per dolci.
Mettere una parte d’impasto in una tortiera da 24 cm foderata di carta forno.
Disporre le fette d’ananas una vicina all’altra.
Mettere il restante impasto e infine altre fette d’ananas in superficie.
Infornare in forno già caldo a 180°per 40 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare la torta ananas e yogurt.
Sistemare infine il dolce sul piatto da portata.
Far fondere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato bianco.
Decorare con questa la superficie della torta a vostro piacimento!
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