La morbida dolcezza dei fichi freschi, si unisce alla piacevole croccantezza delle noci, per una torta dalla consistenza soffice e gustosa!
Profumata e gradevole la ciambella di fichi e noci, preparata con ingredienti semplici e salutari, che sicuramente, la rendono ancor più golosa.
Ma vediamo insieme di cosa abbiamo bisogno per preparare questo delizioso dolce da forno, con i consigli della dolcissima Severina..
Ricetta di Severina Tomaino
Ingredienti:
280 g di farina 00
130 g di zucchero semolato
3 uova
1 vasetto di yogurt ai fichi da 125 ml
30 ml di olio di semi di girasole
1 pizzico di sale
Mezza bustina di lievito per dolci
Fichi q.b.
Noci q.b.
Zucchero a velo
Ciambella di Fichi e Noci
Preparazione :
Per iniziare la preparazione della ciambella di fichi e noci, sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose.
Aggiungere quindi lo yogurt, l’olio e il lievito setacciato.
Amalgamare bene.
Unire un po’ alla volta la farina setacciata, fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Versare l’impasto nello stampo da ciambella.
Aggiungere adesso, dei fichi sbucciati e tagliati a pezzetti e delle noci a pezzetti piccoli.
Affondare leggermente nell’impasto.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.
Fare prova stecchino per vedere se è cotta.
Lasciar raffreddare e sformare.
Cospargere di zucchero a velo.
Se ti piacciono le nostre ricette, condividile anche sui tuoi canali social preferiti, e continua a seguirci…
E ricordati di attivare le Notifiche, per essere sempre aggiornati sulle nuove ricette !!!
- Gruppo Facebook, DolciManie in cucina !!!
- Seguimi anche su google+
- E nella mia pagina fb DolciManie by Mara
Commenta con: