Per noi, mamme, mogli, casalinghe o donne in carriera… sempre di corsa e sempre a dover essere multitasking…
Per la serie, velocità e gusto… questo delizioso contorno a base di zucca è l’ideale per accompagnare tanti piatti, ma anche da gustare così, semplicemente accompagnate da fette di pane..
Semplice, saporito e poco calorico..
Da fare assolutamente !!
Ingredienti :
1/2 kg di zucca
1 spicchio d’aglio
olio extra vergine di oliva
aceto
prezzemolo fresco
sale q.b.
Zucca Arrosto con aglio,olio, aceto e prezzemolo
Preparazione :
Scaldare la griglia ( o padella antiaderente ) …. che dovrà essere caldissima, altrimenti la zucca sembrerà bollita…
Adagiate le fettine di zucca, salate e fate cuocere circa 5 minuti per lato..
Quando sarà tutta pronta, disponetele su un piatto da portata, e disponete sopra di essa, l’aglio a fettine, l’olio extra vergine di oliva e l’aceto, secondo il vostro gradimento.
Unite una bella manciata di prezzemolo fresco tritato e il vostro contorno di zucca arrosto è pronto !!!
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