Genuino e sano, perfetto da offrire ai nostri cuccioli per una merenda sicuramente naturale!!
Semplice, veloce ed economico, tutti buoni motivi per preparare in casa il nostro yogurt, oggi alla fragola, domani alla banana, e poi ancora alla vaniglia, alla pesca e tanti altri gusti ancora…
Un prodotto sano, fresco e leggero, adatto a grandi e piccini, da gustare in qualsiasi momento della giornata!!
Vediamo di seguito ingredienti e procedimento per realizzare questa fresca delizia…
Ricetta di Antonella Sgrò
Ingredienti :
1 litro d latte intero
250 g di yogurt bianco
fragole a pezzi q.b. o altra frutta
zucchero q.b.
Yogurt alle Fragole Fatto in Casa
Preparazione :
In una pentola, portare quasi a bollore il litro di latte.
Quando in superficie vedrete formarsi il velo di pellicola, spegnete il gas e lasciate quindi intiepidire il latte.
A questo punto, aggiungete lo yogurt bianco, mescolate e lasciate riposare (coperto) per almeno 12 ore.
Trascorso il tempo di riposo, aggiungete le fragole a pezzi oppure frullate con lo zucchero.
Versate infine lo yogurt alle fragole nei vasetti, e conservatelo in frigorifero per non più di sette o otto giorni!!
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