Torta Cioccolatosa – Nuvola Nera

Una goduria al solo guardarla, questa golosa e sofficissima torta cioccolatosa, che la nostra Mariagrazia ha voluto chiamare “nuvola nera”, proprio per la sua leggerezza!!

Morbida, umida, davvero fantastica col suo impasto al cioccolato fondente..

Un impasto semplice e veloce da preparare, per realizzare questo squisito dolce da forno, che sicuramente farà felici non solo i bambini, ma anche i grandi appassionati del cioccolato..

Da decorare semplicemente con zucchero a velo, o da rendere ancor più stuzzicante, farcendola a strati con le vostre creme preferite!!

Provatela, e poi lasciatemi un commento per farmi sapere se siete rimasti soddisfatti di questa delizia nera..

Ricetta di Mariagrazia Maiorino

 

torta cioccolatosa

 

Ingredienti :

120 g di cioccolato fondente

350 ml di latte

350 g di zucchero semolato

250  g di farina 00

100 g di Maizena

80 g di cacao amaro in polvere

3 uova

170 ml di olio di semi

250 yogurt bianco

1 bustina di lievito per dolci

2 cucchiaini di bicarbonato

1 pizzico di sale

 

torta cioccolatosa

 

Torta Cioccolatosa – Nuvola Nera

Preparazione :

Iniziate la preparazione della torta cioccolatosa, facendo sciogliere il cioccolato fondente nel latte.

Appena il cioccolato sarà completamente fuso, unite via via i restanti ingredienti, quindi frullate il tutto.

Dovrete ottenere un composto senza grumi, morbido ed omogeneo.

A questo punto, cuocete il vostro dolce in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti, tenendo sempre conto della potenza dei vostri forni.

A cottura ultimata, sfornate la torta al cioccolato e lasciate intiepidire, poi cospargete con zucchero a velo.

 

 

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