L’aggiunta delle mandorle nell’impasto da un tocco ancor più particolare a questa deliziosa torta tutta da assaporare.
Provatela e non ve ne pentirete di sicuro, saprà conquistarvi morso dopo morso fin dal primo assaggio!
Soffice, morbida e profumata, il dolce ideale per la prima colazione del mattino o per una pausa pomeridiana, ma perfetta anche per essere servita dopo cena..
E questa torta davvero buonissima e speciale, segna le prime 1000 ricette pubblicate!!
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Grazie di cuore e buona giornata a ciascuno di voi!!
Ricetta di Aurela Rabihan
Ingredienti : stampo da 24 cm
250 grammi di farina
180 g di zucchero
3 uova
250 g di yogurt
80 g di mandorle a pezzetti
3 pere
1 bustina di lievito
100 g di cioccolato extra fondente a pezzettini
Torta allo Yogurt con Pere e Cioccolato
Preparazione :
In una ciotola ho sbattuto le uova con lo zucchero, poi ho aggiunto lo yogurt, la farina setacciata e ho mescolato bene gli ingredienti.
Poi ho messo le mandorle tritate finemente e il lievito…e ho mescolato il tutto!
Ho versato infine il composto in una tortiera da 24 cm foderata con carta da forno.
Ho tagliato le pere a fette sottili e le ho messe sopra il composto con dei pezzetti di cioccolato.
In ultimo, ho cotto la torta allo yogurt con pere e cioccolato in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.
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