Torta alla Vaniglia con Gocce di Fondente

La torta alla vaniglia con gocce di cioccolato fondente, è il perfetto dolce da colazione..

Semplice da preparare, profumata e delicata.

L’ideale anche per far merenda coi bimbi, sana e genuina!!

Ricetta di Carla Lombardi

Ingredienti :

3 uova

200 g di zucchero

300 g di farina

1 bicchiere di olio di semi

100 ml di latte

1 fialetta di aroma vaniglia o vanillina

1 bustina di lievito

buccia grattugiata di 1 limone

gocce di cioccolato fondente

zucchero a velo vanigliato

Torta alla Vaniglia con Gocce di Fondente

Preparazione :

Sbattete le uova intere con lo zucchero, fino a che avrete ottenuto un composto spumoso.

Aggiungete l’olio di semi e il latte a filo, e continuate a sbattere..

Quando tutto sarà ben amalgamato, aggiungete la farina, il lievito, e la buccia grattugiata del limone (facoltativo).

Sbattete, fino ad avere un composto omogeneo.

In ultimo, unite la fiala di aroma alla vaniglia e le gocce di cioccolato fondente.

Mescolate, per fare in modo, che le gocce, siano ben distribuite per tutto l’impasto.

A questo punto, preriscaldate il forno a 170/180°..

Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle, versate il composto e infornate per 40 minuti.

Se non siete sicure della cottura, ricorrete alla solita prova stecchino (che non sbaglia mai!!!).

Sfornate la vostra torta, e lasciate intiepidire..

Cospargete con zucchero a velo vanigliato, e servite la vostra torta alla vaniglia con gocce di fondente.

 

E se amate le torte da colazione al cioccolato, non potete perdervi la ricetta della squisita e deliziosa torta tenerina!!!

Una bonta che si scioglie in bocca, con tutta la golosità del cioccolato fondente!!!

 

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