Parmigiana di Melanzane Siciliana

Parmigiana di Melanzane Siciliana E da buona siciliana doc, non posso non amare la parmigiana di melanzane siciliana!!! Un must della cucina Sicula, un piatto dal sapore unico, coinvolgente e irresistibile.. Ottima da gustare sia calda che fredda, e dulcis in fundo, l’immancabile scarpetta al sugo che rimane nel piatto!!! Provatela, e vi assicuro... Continua »
giugno 19, 2017

Parmigiana di Zucchine e Formaggi

Parmigiana di Zucchine e Formaggi Parmigiana solo di melanzane o patate??? no!! Adesso anche una favolosa parmigiana di zucchine e formaggi!! Un’ottima cena, veloce e gustosa, un impasto fatto con uova, zucchine, mozzarella, emmental e parmigiano. Un saporito piatto, da servire come portata unica, o per accompagnare carni bianche o rosse. Vediamo come preparare questa... Continua »
giugno 2, 2017