Tonnarelli con Zucchine e Salmone Affumicato

Tonnarelli con Zucchine e Salmone Affumicato I tonnarelli con zucchine e salmone affumicato, sono un primo piatto veloce ma decisamente delizioso.. Un abbinamento fantastico, che rende questo piatto davvero saporito. I tonnarelli sono una tipica pasta all’uovo umbra, a sezione quadra tipo spaghetti, da preparare piuttosto velocemente e facilmente, ma che lascerà i vostri commensali, pienamente... Continua »
luglio 24, 2017

Zucchine al Forno con Formaggio e Pesto di Noci

Zucchine al Forno con Formaggio e Pesto di Noci Le  zucchine al forno con formaggio e pesto di noci, sono un secondo piatto, veramente particolare e sfizioso. Un ottima pietanza da gustare sia calda che fredda, facile da realizzare.. Vediamo insieme come prepararla. Ricetta di Natalia Georgieva     Ingredienti : 3 zucchine Mozzarella 150gr Emental 150 gr Mandorle e... Continua »
luglio 1, 2017

Penne Gamberetti e Zucchine in Barchetta

Penne Gamberetti e Zucchine in Barchetta Una bellissima idea, per presentare uno dei piatti più deliziosi della cucina italiana, le penne gamberetti e zucchine in barchetta.. Un primo piatto classico e saporitissimo, che unisce il sapore del mare e della terra. Veloce e semplice da realizzare, ma di sicuro effetto!!! Ricetta di Caterina Campajola     Ingredienti... Continua »
giugno 22, 2017

Scialatielli con Panna Pesto e Zucchine

Scialatielli con Panna Pesto e Zucchine Scialatielli con Panna Pesto e Zucchine.. Un primo piatto cremoso e invitante.. Preparo molto spesso questa pasta fresca, che mette d’accordo tutta la famiglia.. Panna e pesto di basilico la rendono cremosa al punto giusto, il sapore dolce delle zucchine, sposa perfettamente con il gusto del pesto e gli sciatalielli… Questa deliziosa... Continua »
marzo 5, 2017

Rotolo di Carote e Zucchine Farcito

Rotolo di Carote e Zucchine Farcito Rotolo di Carote e Zucchine Farcito, un secondo piatto molto bello da presentare!!! Da fare sicuramente sia nei mesi freddi servendolo caldo, come anche nei mesi caldi presentandolo freddo !!! Gustoso, colorato.. un piatto molto intrigante !!! Da realizzare anche come antipasto, tagliato a fettine.. Ricetta della mia cuochina preferita..... Continua »
marzo 5, 2017

Barchette Di Zucchine Ripiene

Barchette Di Zucchine Ripiene Ecco un bel secondo piatto che potremo anche presentare come antipasto, le barchette di zucchine ripiene.. Possiamo anche considerarlo un ottimo ” svuota frigo ” xkè si possono farcire con diversi ingredienti, riso, carne, tonno, salumi… Io quì, le ho farcite con prosciutto cotto e formaggio filante… Accendiamo i fornelli... Continua »
febbraio 27, 2017