Arancine Siciliane al Burro e al Ragù

Arancine Siciliane al Burro e al Ragù Le arancine siciliane al burro e al ragù, sono una specialità della mia amata isola.. Solo assaggiandole potrete capire la bontà di queste delizie dorate!! Le arancini al ragù, hanno un gusto deciso, mentre quelle al burro, son più delicate.. Essendo io stessa siciliana, non poteva di certo mancare questa... Continua »
agosto 5, 2017 / 0

Risotto al Curry e Gamberetti

Risotto al Curry e Gamberetti Il risotto al curry e gamberetti, è un piatto leggero ma gustosissimo.. Un primo piatto davvero particolare, cremoso, saporito, e speziato al punto giusto. Sapori e colori che richiamano la cucina orientale.. Vediamo insieme come prepararlo.. Ricetta di Gianluca Bartolini     Ingredienti : per 2 persone 300 g di... Continua »
luglio 13, 2017

Insalata di Riso Fredda – Ricetta

Insalata di Riso Fredda – Ricetta L’insalata di riso fredda, è un piatto decisamente estivo, veloce e semplice da realizzare.. Una pietanza sfiziosa, leggera, e piacevolissima al tempo stesso, da gustare con e senza maionese!! Le insalate di riso, sono anche da annoverare tra le classiche ricette svuota frigo, in quanto, possiamo metterci dentro di tutto..... Continua »
luglio 11, 2017

Risotto con Zucchine e Fiori di Zucca

Risotto con Zucchine e Fiori di Zucca Un abbinamento sano, semplice e molto estivo, per questo risotto con zucchine e fiori di zucca.. Gustoso, ricco di sapore e profumatissimo, un primo piatto semplice da realizzare e genuino!! Il risotto con zucchine e fiori di zucca, è l’ideale per un pranzo leggero , specialmente per questi giorni di... Continua »
luglio 7, 2017