Succo di Carote e Limone – Ricetta

Il succo di carote e limone, è delizioso, nutriente, e molto energetico..

La ricetta che vi propongo, è molto semplice da realizzare, vi basteranno carote, limoni, zucchero e un estrattore di frutta a freddo.

Questo succo, è ricco di betacarotene, calcio, fosforo, potassio, e vitamina A,B,C,D,E e K, un vero e proprio elisir miracoloso, che da oggi, possiamo preparare in casa tranquillamente!!!

Il succo di carote, è ricchissimo di antiossidanti e fitonutrienti curativi per il sistema immunitario, un toccasana per gli occhi, la pelle, il cuore, e per la prevenzione del cancro..

Quindi, che state aspettando?? Correte a comprare questi colorati ortaggi e vediamo insieme come realizzare questo succo in casa…

Ricetta di Gianluca Bartolini

 

succo di carote e limone

 

Ingredienti :

1 kg di carote grandi e fresche

4 limone

1 cucchiaio di zucchero

 

succo di carote e limone

 

Succo di Carote e Limone

Preparazione : per 400 ml di succo

Lavare e pelare le carote, tagliarle grossolanamente, e metterle nell’estrattore a freddo.

Unire i limoni spremuti e il cucchiaio di zucchero.

Azionare l’estrattore a freddo, e attendere che venga estratto il succo.

Mettere il succo ottenuto, 4 ex fruttini zuegg, riporre in frigo e gustare freddi.

Se non disponete di un estrattore, ne’ di centrifuga, potete ricorrere al frullatore, in questo caso però, dovrete diluire il composto, aggiungendo dell’acqua naturale.

Stesso procedimento, lavare, pulire e tagliare le carote, ma stavolta a pezzi piccoli o rondelle.

Spremere i limoni, filtrando il succo con un colino, e versarlo nel frullatore.

Unire le carote e lo zucchero semolato.

Azionare il frullatore e lasciar andare, aggiungendo acqua naturale, poco per volta, fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

 

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