Sicuramente un modo molto informale di mangiare appunto per strada, o quando ad esempio i ragazzi si riuniscono per le uscite del sabato sera.
E’ comunque un tipo di cibo che a dire il vero piace non solo ai ragazzi ma anche agli adulti!!
Ieri sera ad esempio, abbiam cenato a casa mia tra amici, e ho voluto preparare questi deliziosi max panini americani, accompagnando con patatine fritte..
Che devo dire…stavano per linciarmi perchè avrebbero volentieri fatto il bis e il tris per cui… ho promesso di rifarli al più presto!!!
Davvero buonissimi e gustosi, con della tenerissima carne di maiale, il sapore deciso della salsa barbecue e tutta la cremosità delle sottilette al cheddar!!!
P.s.
Al posto della carne di maiale, potete utilizzare anche il petto di pollo che solitamente avanza dal pollo arrosto!!!
Vi lascio di seguito gli ingredienti e il procedimento, facile e veloce per prepararli!!!
Ingredienti : per 6 max panini
6 max panini per hamburger
3 grosse fette di coscia di suino
aromi per arrosto
sale
12 sottilette al cheddar
1 bottiglia di salsa barbecue
latte per spennellare
Street Food – Maiale Salsa Barbecue e Cheddar
Preparazione :
Arrostite con aromi e sale le fettine di coscia di maiale, poi tagliatele sfilettandole e mescolatele con salsa barbecue.
A questo punto, tagliate a metà i panini, sistemate una fetta di sottiletta al cheddar, poi una porzione di carne alla salsa barbecue e di nuovo, un’altra sottiletta al cheddar.
Adesso chiudete i panini e adagiateli in una teglia da forno, quindi spennellate la loro superficie con del latte, questo li renderà dorati e leggermente croccanti in superficie!!
Infornate in forno preriscaldato a 200° per 5 minuti, fino a che il formaggio sarà sciolto.
infine sfornate e servite con patatine fritte!!!
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