A questo squisito piatto, vengono aggiunte le alici fresche, il peperoncino, i pinoli, e le granelle di mandorle e nocciole, che lo rendono un primo davvero particolare e unico nel suo genere!!
Un piatto delicato e dai sapori freschi, ma dal gusto deciso e accattivante..
Ricetta di Maria Di Vi
Ingredienti : per 4 persone
400 g di spaghetti quadrati o normali
250 g di finocchietto selvatico
2 alici fresche, pulite e prive di testa e lische
1 spicchio di aglio
peperoncino q.b.
pinoli q .b.
mandorle tostate q.b.
olio extra vergine di oliva nuovo q.b.
nocciole tostate q.b.
Spaghetti con Pesto di Finocchietto Selvatico
Preparazione :
Per prima cosa pulite bene il finocchietto, tagliando via i gambi più grandi..
Tuffateli poi in acqua bollente per qualche minuto, quindi scolateli e immergeteli in acqua fredda (in modo che mantengano il colore vivo).
Mettete da parte l’acqua di cottura del finocchietto, che servirà per la cottura della pasta..
Inserite dentro in un mixer il finocchetto, le mandorle tostate, i pinoli e le alici puliti e diliscate, quindi cuocete in un padellino con un giro di olio e.v.o. e l’aglio.
Per dare più sapore, potete aggiungere un cucchiaio raso di pecorino grattugiato siciliano e un pizzico di peperoncino …
Frullate (se necessario) nuovamente il tutto e versate lentamente l’olio evo nuovo a filo, fino a che otterrete una cremina.
Infine lessate la pasta, nell’acqua in cui è stato sbollentato il finocchietto.
A questo punto, versate in una padella il pesto di finocchietto e la pasta, con un po’ di acqua di cottura e amalgamate il tutto…
Servite con granella di nocciole tostate scaglie di mandorle e una spolverata di peperoncino.
Se ti piacciono le nostre ricette, condividile sui tuoi canali social preferiti, e continua a seguirci…
Troverai ogni giorno, nuove ricette!!!
Gruppo Facebook, DolciManie in cucina !!!
Seguimi anche su google+
E nella mia pagina fb DolciManie by Mara
erectile disf
erectile hyperfunction
best erectile supplements
what erectile funtion meds work the best
erectile malfunction
erectile help
10 best erectile supplements
top erectile dysfunction supplements
erectile repair
erectile function trial offers in sarasota fl
top erectile dysfunction doctors in tx
hydroxychloroquine sulfate 200 mg tab https://hydroxychloroquinex.com/ hydroxychloride 200 mg
what is chloroquine https://chloroquineorigin.com/ choloquine
medications zithromax https://zithromaxes.com/ zithromax cures
combigan coupon buy generic brimonidine
megalis tablets tadalafil 10mg india
free casino style slots games https://casinoxsbest.com/ bingo hall casino
sizzeling sevens casino slot games https://casinoxsplay.com/ vegas world slots casino free
directions for new casino in tiverton rhode island https://casinoxsgames.com/ hit it rich casino slots
5dimes casino no deposit bonus codes https://casinoxsbonus.com/ casino joy slots girls
shamrock 7 pot of gold casino game https://casinoxsonline.com/ casino games no download no registration
is chloroquine a sulfa drug https://aralenchloroquinex.com/# cloriquine
chloroquine phosphate vs plaquenil https://hydroplaquenil.com/# plaquenil classification