Non solo molto carine nell’aspetto, ma anche semplici da fare e con davvero pochissimi ingredienti..
Le sfogliatine con crema Pan di Stelle, possono essere consumate a colazione o a merenda, ma anche semplicemente come fine pasto dopo cena, e vi assicuro, che nessuno potrà resistere al loro gusto, e come dice la nostra Rosa, saranno come le ciliegie : una tira l’altra!!
Adesso, andiamo subito a vedere di cosa abbiamo bisogno per preparare queste delizie dorate e sfiziose..
Ricetta di Rosa Venditto
Ingredienti :
1 rotolo di pasta sfoglia
Pirottini di piccola pasticceria
Crema Pan di stelle q.b.
Un piccolo coppa pasta o un bicchiere dalla bocca non molto grande, va bene anche una tazzina da caffè.
Sfogliatine con Crema Pan di Stelle
Preparazione :
Per iniziare la preparazione delle sfogliatine con crema Pan di Stelle, su una carta da forno, mettere dei ciuffetti di crema di Pan di stelle, aiutandosi con un cucchiaino, e riporre nel freezer per 2 ore.
Nel frattempo, stendere la pasta sfoglia, e con un coppa pasta, ricavare tanti dischetti (lasciarne un po’ per le striscioline).
Sistemare i dischetti nei pirottini, mettere i ciuffetti ben congelati sopra, e terminare con le striscioline a croce, come si fa per le crostatine.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 12 minuti.
Per la cottura, tenete sempre conto della funzionalità del vostro forno.
Una volta sfornate e raffreddate, decorare con zucchero a velo e servire!
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