Patate Sabbiose speziate in padella

Le patate, lo sappiamo bene.. sono un delizioso contorno gradito da tutti… E quindi… le Patate Sabbiose cotte in Padella sono assolutamente un piatto da provare!!!  Davvero uno sfizio, con la loro leggera e dorata panatura, croccanti fuori e morbide dentro… sapranno conquistarvi !!!!

Ingredienti :

1 kg di patate

pan grattato

sale

aromi x arrosti

olio extra vergine di oliva

Patate Sabbiose speziate in Padella

Preparazione :

Mettiamo a bollire dell’acqua, e intanto peliamo le patate e le tagliamo a tocchetti.. Quando l’acqua avrà raggiunto il bollore, tuffare dentro le patate  x 5 minuti… poi scolarle e far asciugare ( io le ho messe nello scola pasta ), quindi scaldare l’olio in una capiente padella, mettere le patate, gli aromi (facoltativo) il sale e cospargere di pan grattato… far cuocere fino a doratura rigirando di tanto in tanto !!!

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