Dolcetti tipicamente americani, da colazione e merenda, soffici e golosi e semplici da realizzare.
Buonissimi da gustare anche con sciroppo d’acero, miele e zucchero a velo!!
Vediamo insieme come prepararli…
Ricetta di Mariagrazia Maiorino
Ingredienti :
100 g di burro o margarina fuso
600 g di latte
2 uova
50 g di zucchero
400 g di farina
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
PanCakes con Nutella e Marmellata
Preparazione :
Sbattete insieme le uova con lo zucchero.
Aggiungete il lievito, la farina e il pizzico di sale, amalgamando bene.
Unite quindi il latte e il burro (o margarina) fuso.
Mescolate (o frullare) tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo, liscio e senza grumi.
Scaldate l’apposita piastra per pancakes, oppure semplicemente, una padella antiaderente leggermente oleata.
Versate il composto ..
Cuocete i pancakes, (se usate la padella, qualche minuto per lato).
Farcite i vostri pancakes con nutella o marmellata, spolverizzate con zucchero a velo, e buona colazione a tutti!!!
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