Muffin al Limone – Morbidissimi

I muffin al limone, sono degli squisiti e sofficissimi dolcetti, davvero molto semplici da realizzare..

Morbide e profumatissime tortine, da preparare in maniera velocissima, e sporcando solamente una cosa, il frullatore!!!

Sane, genuine e nutrienti, perfette per la prima colazione o la merenda.

Se state cercando la ricetta perfetta, per preparare queste piccole bontà, scopri gli ingredienti, e i giusti consigli per prepararli!!!

Ricetta di Mariagrazia Maiorino

 

muffin al limone

 

Ingredienti :

200 zucchero semolato

150 ml olio di semi

succo e buccia di un limone

3 uova

125 g di yogurt bianco

100 ml di latte

50 g di fecola di patate

200 g di farina 00

1 bustina di lievito

 

muffin al limone

 

 

Muffin al Limone – Morbidissimi

Preparazione :

Nel boccale del frullatore, mettete tutti gli ingredienti liquidi, e fate andare il mixer, omogeneizzando il tutto.

Inserite adesso, gli ingredienti secchi, e fate andare nuovamente il frullatore, fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.

A questo punto, l’impasto per i vostri muffin al limone, è pronto!!

Riempite i pirottini per 3/4 .

Preriscaldate il forno a 180 gradi, e cuocete i muffin, per 15 / 20 minuti.

A cottura ultimata, sfornate, lasciate intiepidire, spolverizzate con zucchero a velo e servite!!

 

muffin al limone

 

 

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