Anche questo facile e veloce da preparare…
Il sapore delicato del pollo, si sposa perfettamente col sapore deciso del salame, e con l’aggiunta di rucola e formaggio, otterrete un piatto gradito a tutta la famiglia !!!
Ingredienti :
4 fette di petto di pollo
150 g di salame
150 g di provola dolce
rucola
sale
aromi x arrosto
burro
1/2 bicchiere di vino bianco
Fagottini di Pollo Farciti
Preparazione :
Cominciate a cospargere gli aromi x arrosto sulle fette di pollo…
Adesso farcitele con il salame, poi la provola dolce e infine delle foglie di rucola…
Arrotolate le fette così farcite e fermate con qualche stuzzicadenti ….
Fate scaldare un po’ di burro in una padella antiaderente, e rosolate i fagottini da entrambi i lati x 5 minuti, bagnandoli un pochino col vino bianco…
A cottura ultimata spegnete il gas, e rigirate i fagottini di pollo farciti, per farli insaporire bene.
Servite caldi, accompagnando con una bella insalata mista !!!
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