Perfette anche per la merenda pomeridiana, con l’assoluta certezza di far mangiare ai nostri figli, un prodotto assolutamente genuino!!!
Inoltre, molto semplici da realizzare, anche per chi è alle prime armi..
Stanchi delle solite colazioni con latte e biscotti?
Stanchi delle sempre uguali colazioni dei bar?
Allora dovete assolutamente provare queste deliziose crostatine!!
Ricetta di Anna Romito
Ingredienti :
500 g di farina 00
200 g di zucchero
2 uova
175 g di burro
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 bustina di vanillina
Crostatine con Marmellata di Ciliegie
Preparazione :
In una ciotola, versate la farina e lo zucchero, la vanillina e il lievito per dolci.
Fate il classico buco al centro e inserite il burro e le uova.
Impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Diversamente, potete mettere tutti gli ingredienti in planetaria e impastare tutto insieme.
Appena pronto l’impasto, formate le crostatine, foderando gli stampini con la frolla.
Mettete all’interno la marmellata di ciliegie o altra di vostro gradimento, poi con la frolla avanzata, ricavate le striscioline per chiudere le crostatine.
Cuocete le crostatine con marmellata di ciliegie in forno preriscaldato a 180 gradi per 20/25 minuti, sempre tenendo conto dei vostri forni.
A cottura ultimata, sfornate e lasciate raffreddare, e in ultimo, rimuovete dagli stampi e spolverizzate con zucchero a velo.
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