Crostata Morbida Salata – Pronta in 25 minuti

La Crostata Morbida Salata, è una bellissima idea, semplice e veloce da realizzare, pronta in soli 25 minuti!!!

Da presentare come antipasto, o anche come cena veloce, perfetta anche per un buffet di compleanno..

Fresca, colorata, invitante, da farcire con tutto quello che più ci piace.

Un’idea furbissima, che ci farà fare una gran bella figura coi nostri ospiti!!

Ricetta di Barbara Limatola

 

crostata morbida

 

Ingredienti :

Per la base:

3 uova

100 ml di olio di semi di girasole

100 ml di latte

180 g di farina 00

70 g di parmigiano grattugiato

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito istantaneo

Per farcire:

formaggio spalmabile

salumi e formaggi a piacere

mais

pomodorini

olive verdi e nere

 

Crostata Morbida Salata – Pronta in 25 minuti

Preparazione :

Sbattere le uova con il sale.

Unire l’olio, il latte, e il parmigiano.

Aggiungere in ultimo la farina e il lievito, amalgamando bene, fino ad ottenere un composto liscio.

Versare nello “stampo furbo” imburrato.

Preriscaldare il forno, e cuocere a 180 gradi per 20/25 minuti.

 

crostata morbida

 

Per qualcuno che non conosce lo “stampo furbo”, eccolo in foto (presa da google).

 

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