Coppe con Mousse al Cioccolato Bianco

Ma che meraviglia queste coppe con mousse al cioccolato bianco e lamponi!!

Fan davvero venire l’acquolina in bocca, e sono semplicissime da preparare..

Deliziose e fresche, eleganti e chic, da servire magari per un dopo cena importante o romantico.

E il cioccolato fondente regala una perfetta decorazione a queste coppe golose e accattivanti, donando una nota di golosità in più!

Pochi ingredienti per un risultato che non vi deluderà..

Ricetta di Lidia T. Asia

Ingredienti :

per la mousse al cioccolato bianco :

200 g cioccolato bianco

100 ml panna fresca liquida

100 ml panna da montare

1 stecca vaniglia i semi

Per le coppe :

lamponi q.b

cioccolato fondente sciolto q.b.

Torta al cacao o semplici biscotti al cacao

Per preparare la mousse al cioccolato bianco, ridurre in pezzi il cioccolato.

Far bollire la panna fresca liquida e versarla sul cioccolato bianco, quindi mescolare e far sciogliere.

Riporre in frigo.

Montare la panna e quando il cioccolato con la panna si saranno raffreddati unire la panna montata.

Lasciare in frigo a rassodare.

Nel frattempo, preparare le coppe così..

Sciogliere il cioccolato fondente e poi fare un cono con la carta forno.

Versare dentro il cioccolato, e poi fare un taglio piccolo piccolo sulla punta del cono, e con questo decorare tutto il bordo del bicchiere.

Ripassare più volte in modo che il cioccolato scenda, quindi riporre in frigo.

Quando il cioccolato fondente si sarà solidificato, riprendere le coppe.

Sul fondo mettere i lamponi, 1 cucchiaio di mousse, torta al cacao coppata, poi ancora lamponi, e di nuovo mousse, e così via per tutti gli strati.

Terminare con la mousse e con qualche lampone..

Ed ecco pronte le coppe con mousse al cioccolato bianco e lamponi!

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