E’ un dolce da forno, perfetto per la prima colazione e per la merenda, ma anche per un dopo cena..
Per realizzarla dunque, non serve la bilancia, e si prepara velocemente, utilizzando un’unica ciotola e delle semplici fruste elettriche!!
Vediamo il procedimento…
Ricetta di Mary Catello Pezzo Izzo
Ingredienti :
3 uova intere
1 vasetto di yogurt bianco intero
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero semolato
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
Ciambella Sette Vasetti – Sofficissima
Preparazione :
In una ciotola, lavorare insieme le uova e lo zucchero, montando, finché diventato chiare e spumose.
Inserire una alla volta, sempre lavorando con le fruste, tutti gli altri ingredienti.
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambelle, quindi versare il composto ..
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30/35 minuti.
A cottura ultimata, sfornare la ciambella sette vasetti, e lasciar raffreddare completamente, prima di rimuovere dallo stampo.
Spolverizzare con zucchero a velo e servire.
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