Ciambella allo Yogurt Bianco

Un dolce da forno soffice e goloso, la ciambella allo yogurt bianco, è una vera delizia!!!

Perfetta per una sana e nutriente prima colazione, magari accompagnata da un buon cappuccino, o a merenda con le amiche, insieme ad un bel caffè espresso…

La ciambella allo yogurt bianco, è un dolce semplice da realizzare, leggero e profumatissimo..

E cosa c’è di meglio di una torta fatta in casa, genuina e senza conservanti??? Anche i bambini gradiranno molto il suo dolce sapore e la sua leggerezza..

Naturalmente, potrete sostituire lo yogurt bianco, anche con altro, come la fragola, i frutti di bosco, o anche al caffè.

La bontà di questa ciambella, resta ugualmente garantita..

E la cosa bella di questo dolce, è che per prepararla, non servirà la bilancia, ma solo un comune vasetto di yogurt !!!

Ricetta di Ilaria Lettera

 

ciambella allo yogurt bianco

 

Ingredienti :

1 vasetto di yogurt bianco intero

2 vasetti di zucchero semolato

3 vasetti di farina 00

3 uova

1 vasetto di olio di semi di girasole

Aroma a piacere (io buccia di arancia e di limone)

Una bustina di lievito per dolci

 

Ciambella allo Yogurt Bianco

Preparazione :

In una ciotola capiente, lavorare insieme le uova e lo zucchero, montando, finché diventato chiare, gonfie e spumose.

A questo punto, inserire una alla volta, sempre lavorando con le fruste, tutti gli altri ingredienti, fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.

Imburrare e infarinare uno stampo per ciambelle, quindi versare il composto ..

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30/35 minuti.

A cottura ultimata, sfornare la ciambella allo Yogurt bianco, e lasciar raffreddare completamente, prima di rimuovere dallo stampo.

Spolverizzare con zucchero a velo vanigliato e servire.

 

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24 risposte a “Ciambella allo Yogurt Bianco”

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