Preparate con la cremina di questi deliziosi biscotti, e con la base degli stessi!!
Golose e freschissime, rifinite con una bella spolverata di cacao amaro in polvere.
Semplici e davvero veloci da preparare, sono un perfetto dessert estivo.
Ricetta di Nancy Gibilterra
Ingredienti :
Base :
130 g di biscotti oreo
50 g di burro
Crema :
500 g di mascarpone
80 g di zucchero a velo
1 uovo
qualche biscotto oreo
Cheesecake Oreo Mono Porzione
Preparazione :
Prendete gli oreo, apriteli, grattate la cremina al centro, e mettetela da parte.
In un frullatore, o robot da cucina, riducete in polvere i biscotti, amalgamateli con il burro fuso, e fate le basi.
Mettete in frigo a riposare almeno mezz’ora.
Preparate intanto la crema..
Aggiungete alla cremina degli oreo, l’uovo, il mascarpone e lo zucchero, e amalgamate..
Unite due / tre biscotti frullati.
Versate la crema sopra le basi, livellando bene, e rimettete in frigo per qualche ora.
Trascorso il tempo di riposo, decorate con mezzo biscotto oreo, e cacao amaro in polvere.
Servite le cheesecake oreo mono porzione, ben fredde!!!
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