Golosi biscotti di frolla al burro con placche di cioccolato fondente, che faranno la felicità dei vostri cuccioli, e daranno a noi mamme, la certezza di un prodotto genuino preparato in casa!!
Preparare in casa questi biscotti, vi darà di certo una grande soddisfazione, specialmente nel momento in cui, vedrete il piacere col quale verranno divorati..
Dovrete solo procurarvi gli stampini per le placche di cioccolato, e il gioco è fatto!!
Ricetta di Doriana Costaglione
Ingredienti :
400 g di farina 00
200 g di zucchero a velo
200 g di burro morbido
2 uova intere
1/2 bacca di vaniglia
Biscotti al Burro Simil Oro Ciok
Preparazione :
Impastate il burro con lo zucchero a velo e la farina.
Unite le uova e la vaniglia, e finite di impastare.
Formate il classico panetto, quindi avvolgetelo in pellicola.
Mettete in frigo a riposare per almeno 30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo della frolla, stendete l’impasto su carta forno o su un tavolo infarinato.
Ritagliate i biscotti per uno spessore di circa 2 mm e sistemateli in teglia.
Cottura in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15/20 minuti.
A cottura ultimata, sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare completamente.
Nel frattempo, dedicatevi alla preparazione delle placchette di cioccolato fondente.
Sciogliete a bagnomaria o al microonde il cioccolato, e versatelo negli stampi che intendete utilizzare.
Fate solidificare a temperatura ambiente o in frigo, secondo il tempo che avete a disposizione.
Appena saranno pronti, applicateli sui biscotti, usando altro cioccolato fuso per farli attaccare!!
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